伏見稲荷の和牛専門店でランチなら

伏見稲荷すぐ。A5和牛のすき焼きとひつまぶしを堪能

「黒毛和牛すき焼き」と「黒毛和牛ひつまぶし」の専門店和牛一族。

A5ランク和牛のすき焼きは、口の中でとろける極上の肉質と甘い醤油ダレが旨味を引き立てる、日本の食文化を体感できる贅沢な一皿です。

厳選した黒毛和牛を贅沢に使用し、炙り・薬味・出汁で三段階の味わいを楽しむ「黒毛和牛ひつまぶし」を看板に据えています。

京都ならではの落ち着いた空間で、和牛の奥深い旨みをご堪能ください。

Wagyu Ichizoku specializes in "Japanese Black Beef Sukiyaki" and "Japanese Black Beef Hitsumabushi."

The A5-grade Wagyu beef sukiyaki is a luxurious dish that allows you to experience Japanese food culture, with the finest quality meat that melts in your mouth and the sweet soy sauce that enhances the flavor.

Using generous amounts of carefully selected Japanese Black Beef, their signature dish is "Japanese Black Beef Hitsumabushi," which allows you to enjoy the flavors of three different dishes: searing, seasonings, and dashi.

Enjoy the profound umami of Japanese beef in a relaxing atmosphere unique to Kyoto.

黒毛和牛すき焼き御膳（Wagyu Sukiyaki Set Meal）

3,700円(税別)

【野菜、濃紅卵、和牛しぐれ煮、和牛肉吸い、小鉢一品、ご飯】
Vegetables, rich red egg, simmered wagyu beef, wagyu beef soup, a small side dish, rice

A5ランクの和牛すき焼き。日本で最も贅沢な牛肉体験の一つです。
お肉は口の中でとろけ、甘い醤油ダレが牛肉本来の旨味を引き立てます。
単なる食事ではなく、日本の食文化そのものなのです。

This is A5 Wagyu Sukiyaki – one of the most luxurious Japanese beef experiences.
The meat melts in your mouth, and the sweet soy sauce enhances its natural umami.
It’s not just a meal, it’s Japanese food culture.

黒毛和牛ひつまぶし御膳（Wagyu Hitsumabushi Set Meal)

3,300円(税別)

【薬味、濃紅卵、和牛しぐれ煮、和牛肉吸い、小鉢一品、漬物、出汁】
Condiments, rich red egg, simmered wagyu beef, wagyu beef soup, a small side dish, pickles, dashi broth

和牛ひつまぶしは、最高級和牛を3通りの食べ方でお楽しみいただける日本料理です。
Wagyu Hitsumabushi is a Japanese dish that lets you enjoy premium Wagyu beef in three different ways.

＜ひつまぶしの楽しみ方＞

①まずはそのまま
Enjoy the first serving as it is
先品尝原味
먼저 그대로 맛보세요

②薬味を添えて
Add the condiments
加上佐料一起享用
약미를 곁들여 드세요

③お出汁をかけて
Pour the dashi broth over it
淋上高汤
따뜻한 다시 국물을 부어 드세요